一、专业简介
黑龙江工程学院旅游管理专业于2003年招收本科专业学生。旅游管理专业是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科,具有庞大的发展空间和发展潜力。本专业面向酒店、旅行社、餐饮中、高级管理工作,针对各级旅游行政管理部门、相关旅游企业、旅游教育、培训、咨询机构,各类旅游景区等,培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的厚基础、宽口径的中高级应用型人才。
二、专业培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人。适应现代旅游业发展需要,掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能,具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神,能够从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作的应用型高级专业人才。毕业5年后可达到以下目标:
1.有高度旅游专业认同感和创新创业精神的旅游体验设计者和运营者;
2.能够适应现代旅游业发展需要,具有人文素质、国际视野、实践能力和相当社会责任的复合型人才;
3.成为中级旅游职业经理人;胜任旅游企业中级管理岗位;具有较强的产品开发和市场拓展能力;具备从事旅游管理所需的涉外旅游业务操作能力;
4.具备筹备开办旅游企业的能力,能制定和执行经营发展目标和品牌策略;
5.能够结合科技发展和产业趋势融会传统旅游管理内涵,具备运营旅游业上下游渠道系统的专业能力。
三、学生毕业要求
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
毕业要求1:具有优良的道德品质,具备正确的世界观、人生观和价值观;树立和践行社会主义核心价值观;身心健康,达到教育部规定的《国家学生体质健康标准》,崇尚劳动,尊重劳动。
1-1:遵守社会规范,坚守道德原则。传播正能量社会舆论、传统习俗和内心信念,有正确的善恶评价心理意识;
1-2:处事乐观,态度积极。自知自觉,坦然面对现实,有较好的情绪控制力。能够从容不迫地担负繁重工作;
1-3:拥有健康的体魄,能适应岗位对体质的要求,具有健康的心理和乐观的人生态度。积极参与社会劳动,崇尚热爱劳动。
毕业要求2:具备职业认同感、职业责任感、职业素养和国际视野。
2-1:将人生价值与专业工作相结合,做出合理的职业规划。具备良好的职业道德和社会公德,对自己所在岗位的工作义务有知觉,有良好的服务意识及专业素质;
2-2:结合时代特点,具备国际素养、法律素养和信息素养,能主动适应经济全球化的需要。
毕业要求3:掌握哲学、法学、社会学、科学技术、语言文学、艺术、职业发展和教育培训等方面的通识性知识;系统掌握数理类、经管类、信息技术类等方面的基础理论知识和方法。
3-1:充分利用线上线下专业相关知识途径,拓宽文化视野,特别是具有较充分的中国传统文化知识、浓厚的传承意识和一定的旅游文化转化能力,支撑和保障有效开展旅游开发、管理工作;
3-2:注重各发展领域之间的相互渗透和整合,具备基本的自然科学素质,立足旅游业综合性,能够整合不同领域的知识,掌握解决旅游发展问题、熟练运用旅游工作的基本策略与方法。
毕业要求4:熟练掌握专业及相关旅游管理类理论知识与方法;鼓励掌握本学科前沿理论级发展动态。
4-1:熟练掌握旅游资源、旅游目的地、旅行社经营管理、旅游规划与开发、酒店服务运营与管理的原理、规律,满足旅游信息化、智慧旅游发展的专业知识需要;
4-2:充分利用各渠道的专业信息资源,多渠道了解学科研究发展的新动向、最新研究理论成果和发展趋势及热点问题。
毕业要求5:具备专业问题的写作能力、较强的语言表达能力和沟通交流能力。
5-1:能独立完成专业工作报告和学术论文,描述旅游学术研究或行业发展的问题及解决方案;
5-2:能通过答辩、陈述发言等方式自信大方地表达自身观点,友善、清晰、全面地与人交流信息,善于倾听,适度表达,理性沟通。
毕业要求6:了解旅游管理相关的法律法规和国际惯例。
6-1:了解除《旅游法》和《消费者权益保护法》之外,规范旅游者、规范旅行社旅游经营活动、规范导游和领队旅游活动、规范旅游安全和规范旅游纠纷处理的诸多法律法规,具备基本的旅游法律常识;
6-2:了解各国旅游经营惯例和消费惯例,具备基本的正确的旅游活动和工作的国际常识。
毕业要求7:具备获取和更新旅游管理相关知识的自我学习能力;具有将所学专业知识应用于实践的基本技能。
7-1:掌握文献检索、资料查询、社会调查研究的基本方法,从而掌握旅游性质与旅游业发展规律,能多视角理解旅游(业)的本质特征和影响,具有宽广的行业和学术视野及一定的研究能力,拓展专业认知的维度,保障专业持续发展的高度与持久度;
7-2:立足旅游工作现实需要,将专业知识在工作实践中融会贯通、有机结合、灵活运用,准确地发展问题、解决问题,具有参与相关机构、团队工作的实践操作能力,具备旅游活动、旅游开发运营及相关部门、行业(产业)政策法规的执行能力以及信息化条件下的运营管理能力。
毕业要求8:具有旅游服务和管理能力。
8-1:掌握充分的专业知识,具有旅游服务意识,具备讲解技能,旅游咨询与导游服务、解决突发问题的能力,熟练地安排旅游活动;
8-2:掌握信息操作和应用的一般技能,具备良好的沟通和谈判技巧、管理协调问题的处理能力完成旅游管理工作。
毕业要求9:具有信息处理操作和应用的技能,具备信息系统数据维护能力。
9-1:树立与旅游信息化相适应的信息意识;能够对各类信息化旅游资源进行价值判断,选择与旅游工作相适应的信息化资源并应用于旅游工作;
9-2:会在互联网上浏览信息,搜索学习、工作资源,会在网上进行上传、下载等操作;
9-3:能使用办公软件进行较高级的数据分析、熟练使用多媒体课件制作工具;能初步运用多媒体工具对信息加工处理;熟练使用电子邮件等相关软件进行表达和交流。
毕业要求10:掌握一门外语并具备听说读写能力。
10-1:掌握涉外旅游服务所需的基本英语知识和技能,达到涉外旅游接待所包含服务项目及相应的英语听说水平,能用英语熟练地安排旅游活动和从事旅游管理工作;
10-2:熟练掌握专业词汇,具备外文阅读能力,具备外语专业文体的写作能力,能清晰准确地记录和阐述自己的观点。
毕业要求11:了解行业环境、创业机会和创业风险,鼓励学生体验创业准备的各个环节,具备基本的创新创业素质。
11-1:认知创新创业的基本内涵和创新创业活动的特殊性,正确理解创新创业与职业生涯发展的关系,自觉遵循创新创业规律,并理性对待创业;
11-2:积极参加校内外创业比赛和项目,掌握创业资源整合与创业计划撰写的方法,熟悉新企业的开办流程与管理,提高创办和管理企业的综合素质和能力。
毕业要求12:掌握创新创业活动所需要的基础知识,具备创新创业所需要的探索精神、创新意识和实践能力。
12-1:了解创业者应具备的基本素质,组建和管理创业团队的基本方法,学会定性评价创业机会,认识商业潜力和适合自己的创业机会和模式,创新产品与服务;
12-2:掌握市场调查方法,学会撰写创业计划书,掌握创造性整合资源的途径,认识创业资金筹募渠道和风险,掌握创业资源管理的技巧和策略;
12-3:掌握企业的法律形式、建立企业流程、新企业成立相关的法律问题和新企业风险管理,充分认识到创办企业所必须关注的问题,提高学生社会责任感、创新精神和创业能力。
毕业要求与培养目标关系矩阵
???培养目标 毕业要求 | 培养目标1 | 培养目标2 | 培养目标3 | 培养目标4 | 培养目标5 |
毕业要求1 | ? | ● | ? | ● | ● |
毕业要求2 | ● | ● | ● | ? | ? |
毕业要求3 | ● | ? | ● | ? | ? |
毕业要求4 | ? | ? | ? | ● | ● |
毕业要求5 | ● | ● | ? | ? | ● |
毕业要求6 | ? | ● | ? | ● | ? |
毕业要求7 | ● | ? | ? | ? | ● |
毕业要求8 | ? | ? | ● | ? | ● |
毕业要求9 | ● | ? | ? | ● | ? |
毕业要求10 | ? | ● | ● | ? | ? |
毕业要求11 | ● | ? | ? | ? | ● |
毕业要求12 | ? | ● | ? | ● | ? |
? | ? | ? | ? | ? | ? |
?
四、专业基本修业年限及修读学分规定
标准学制为4年,本专业要求毕业生必须修满规定的170学分,其中必修课142学分、选修课28学分,完成规定的实践性教学环节54学分,毕业论文通过答辩,方可毕业。
五、授予学位
达到《黑龙江工程学院普通本科毕业生学士学位授予工作实施细则》规定的毕业生,授予管理学学士学位。
六、支撑学科
经济学、管理学
七、核心课程
旅游学概论、旅游经济学、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费行为学、旅游政策与法规、旅游资源开发与规划。
?
旅游管理专业企业学习阶段实训内容采取校企合作模式,企业工作人员可以走进课堂,学生在教学计划中的校企合作课程中以及利用假期在相关企业从事相应课时数工作,按照教学大纲考核合格,即可获得相应学分。